Este será o título traduzido do documentário “In search of the perfect human diet”, realizado em Maio 2012, nos EUA.
Esta obra é uma exploração global para encontrar uma solução para a grande epidemia do século - a obesidade. O filme ignora a filosofias atuais, centrando-se na ciência da dieta moderna, em descobertas históricas anteriores, nas dietas nativas ancestrais e na área da evolução da dieta humana, revelando pela primeira vez, a autêntica dieta humana.
O único local onde teremos acesso a este filme, legendado em português será na iTunes Store.
Considero-o muito interessante, principalmente para quem não está familiarizado com os conceitos da dieta paleo. Inclui entrevistas com especialistas em várias áreas de estudo e alguns autores que defendem a alimentação paleo.
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